深夜裡飢腸轆轆，手指在手機螢幕上滑動幾下，熱騰騰的美食不久後就會送到家門口。這看似便利的生活模式，正悄悄為台灣帶來一場環境災難。
根據環保署最新統計，台灣外送平台每年產生的垃圾量已突破10萬公噸。這些一次性餐具、塑膠袋和紙容器堆積起來，高度足以疊出300座台北101大樓。驚人的數字背後，是我們每天不經意間製造的環境負擔。
走進任何一棟辦公大樓的垃圾間，午休過後總能看到堆積如山的外送餐盒。塑膠湯匙、竹筷、醬料包和防油紙，這些看似微不足道的小物件，在使用短短30分鐘後就成為難以分解的萬年垃圾。
環保團體調查發現，一份普通的外送餐點平均會產生6-8件一次性廢棄物。當全台每天有超過50萬筆外送訂單，這個數字就變得相當可怕。更令人憂心的是，這些垃圾中有高達7成沒有被正確分類回收。
塑膠製品在自然環境中需要400年以上才能分解，而台灣的回收系統正面臨巨大壓力。許多縣市的垃圾掩埋場已接近飽和，焚化爐也因處理量過大而影響空氣品質。
部分消費者開始意識到問題嚴重性，主動要求餐廳減少包裝。有外送平台推出「環保訂餐」選項，鼓勵用戶自備餐具。這些改變雖然微小，卻是解決問題的重要一步。
餐廳業者也開始尋找替代方案，從可分解材質的餐盒到重複使用的容器系統。政府相關單位則考慮立法規範外送包裝標準，希望從源頭減少廢棄物產生。
環境問題沒有簡單的解決方案，但每個人都能貢獻力量。下次訂購外送時，多花幾秒鐘勾選「不需要餐具」，或是選擇提供環保包裝的餐廳。這些小小的選擇，累積起來就能為台灣的環境帶來大大的改變。
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